La Nostra Storia
Salumificio di Montagna, nasce dalla mia passione di produrre un salume più naturale e artigianale possibile.
Tutto nasce una decina di anni fa iniziando la mia produzione artigianale casalinga.
Nel corso degli anni ho perfezionato le mie abilità e conoscenze nei tagli della carne e le ricette dei miei prodotti, migliorato i miei salumi fino a raggiungere un prodotto con un elevato standard qualitativo.
Il 29 novembre 2025 dopo molta attesa, ho presentato al pubblico il Salumificio di Montagna di Efrem Dalbon, un posto dove vengono prodotti salumi artigianali che rispecchiano la nostra tradizione e la nostra identità trentina.
La nostra produzione
Ti presentiamo i nostri ultimi prodotti. Acquista i tuoi preferiti prima che finiscano!
